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Il prof. Alessio Fasano (MD) è direttore di EBRIS, vicepresidente della ricerca di base, traslazionale e clinica e direttore della divisione di gastroenterologia e nutrizione pediatrica presso il Mass General Hospital for Children di Boston, USA. È anche direttore del Centro di ricerca sull'immunologia e la biologia delle mucose e direttore del Centro per la ricerca sulla celiachia presso la stessa Istituzione. Negli ultimi anni, la sua ricerca si è concentrata sulla fisiopatologia e sul ruolo delle giunzioni intercellulari strette e sul microbiota intestinale nella patogenesi delle malattie autoimmuni e infiammatorie, con particolare attenzione alla celiachia e al diabete di tipo 1. Ha pubblicato oltre 280 articoli scientifici su autorevoli riviste internazionali e ha depositato più di 160 domande di brevetto, molte delle quali sono state concesse. Il Prof. Fasano ha ricevuto numerosi premi per la sua ricerca traslazionale, tra cui il Shwachman Award 2012, il Magister Insignins Award 2012, il Linus Pauling Award 2013 e il Paul Harris Fellow Award 2014. Nel 2.000, per primo, ha identificato una proteina che modula la permeabilità delle giunzioni strette tra le cellule della parete del tratto digestivo, la zonulina, che ha rivoluzionato la nostra capacità di comprendere l'intestino e la permeabilità intestinale e come questo influisce su una vasta gamma di condizioni di salute dal cancro alle malattie autoimmune, all'infiammazione e alle intolleranze alimentari.